Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
2 szklanki -
jajko
2 -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
Soda oczyszczona Prymat
0,5 łyżeczki -
cukier waniliowy
1 łyżeczka -
cukier
3/4 szklanki -
maślanka
1 szklanka -
olej
3 łyżki -
sól
-
barwnik niebieskie
-
biała czekolada
Przepis i sposób przygotowania Muffiny o lekkim zabarwieniu..niebieskim
Kroki postępowania
Bierzemy dużą miskę i wsypujemy do niej mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier, sól, cukier waniliowy i kakao - mieszamy na sucho. Następnie dodaję maślankę, olej i jajka i ponownie mieszam - nie trzeba starannie mieszać, mogą być również małe grudki i to nic nie szkodzi. Dolewam kilka kropel barwnika niebieskiego - mi sie wydawało że dodałam wystarczająca ilość, ale następnym razem dodam więcej (ok 1 więcej łyżeczkę).
Czekoladę białą kruszę na drobniejsze części i wrzucam do masy - mieszam. Do papierowych foremek do muffinów wlewam ciasto (ok 2 łyżki)
Tak przygotowane Muffiny wkładam do rozgrzanego do 180C piekarnika i piekę ok 25 - 30 min
Komentarze (4)