Muffinki ze śliwkami i czekoladą

Muffinki ze śliwkami i czekoladą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • cukier

    1/3 szklanki
  • proszek do pieczenia

    3/4 łyżeczki
  • sól

    1 szczypta
  • czekolada

    40 gram
  • jajko

    1 sztuka
  • mleko

    1/2 szklanki
  • olej

    6 łyżek
  • śliwki

    120 gram (z pestkami)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Muffinki ze śliwkami i czekoladą foto
Śliwki (umyte, bez pestek) pokroić na około 8 części - tak, aby każdy kawałek wielkością przypominał drobne owoce.
Krok 2 - Muffinki ze śliwkami i czekoladą foto
Czekoladę drobno posiekać.
Krok 3 - Muffinki ze śliwkami i czekoladą foto
W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i posiekaną czekoladę...
Krok 4 - Muffinki ze śliwkami i czekoladą foto
...a w drugiej - jajko, mleko oraz olej.
Krok 5 - Muffinki ze śliwkami i czekoladą foto
Suche składniki połączyć z mokrymi.
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
Na końcu do ciasta wmieszać śliwki (w razie potrzeby odciśnięte z nadmiaru soku).
Krok 6 - Muffinki ze śliwkami i czekoladą foto
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek) i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Krok 7 - Muffinki ze śliwkami i czekoladą foto
Piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 190 stopni.
Krok 8 - Muffinki ze śliwkami i czekoladą foto
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Udekorować wg uznania.
(Ja użyłam polewy z roztopionej czekolady i płatków migdałowych.)
Ciastka przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej.
Diana Rusiłowicz
Muffinki długo pozostają świeże i miękkie.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

gusia1000

02.02.2017 23:48
Dobre są. Pycha.

Ela15

16.09.2016 18:27
fajne muffinki

Margo1

15.09.2016 16:14
Moje ulubione

sezamek

11.09.2016 17:21
smaczne babeczki

ekspansja-smaku

09.09.2016 09:56
no nie, teraz to mi na prawdę ślinka cieknie :)

Mniam

08.09.2016 11:41
Przepyszne połączenie śliwek i czekolady.

Patrycja33

08.09.2016 11:05
mniam uwielbiam takie slodkosci!

Pobitegarybarbary

08.09.2016 10:51
Kocham i śliwki i czekoladę. Także to coś w sam raz dla mnie:)

Ewa Wojtaszko

08.09.2016 10:17
u Ciebie jak zwykle bardzo smacznie :)

jagoda5913

08.09.2016 10:11
pięknie wyglądają

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat