Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki owsiane
Kroki postępowania
1
Do mleka dodajemy rodzynki i daktyle. Gotujemy kilka minut. Do jeszcze gorącego dodajemy masło klarowane i mieszamy by się rozpuściło.
2
Mleko blendujemy i dodajemy rozgiecionego banana. Ponownie blendujemy.
3
Płatki owsiane (najlepiej drobne) mieszamy z mąkami i sodą.
4
Do suchych składników dodajemy mokre i dokładnie mieszamy.
5
Dodajemy łyżkę soku z cytryny i ponownie mieszamy. Pozostawiamy na kilka minut aby płatki nieco napęczniały.
6
Przekładamy do foremek na muffinki i wkładamy do nagrzanego do 180stopni piekarnika. Pieczemy około 15minut.
