Przepis i sposób przygotowania na: Mozzarella otulona platkami
Mozzarellę pokroić na plastry.
Jajka rozbić i roztrzepać.
Płatki, bułkę tartą, chili, sól i pieprz wymieszać.
Na patelni rozgrzać oliwę.
Ser obtaczać w mące, jajku a następnie w mieszance płatków z przyprawami.
Smażyć na złoty kolor z obu stron.
Jajka rozbić i roztrzepać.
Płatki, bułkę tartą, chili, sól i pieprz wymieszać.
Na patelni rozgrzać oliwę.
Ser obtaczać w mące, jajku a następnie w mieszance płatków z przyprawami.
Smażyć na złoty kolor z obu stron.
