Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
1 i 1/2 szklanki -
sól
1 szczypta -
cukier
1/2 szklanki -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
maślanka
1 szklanka -
masło lub margaryna
50 g -
jajko
2 sztuki -
jagody
300 g -
Soda oczyszczona Prymat
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Mocno jagodowe muffinki
Kroki postępowania
Mąkę mieszamy z solą, cukrem, sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia.
W drugiej misce mieszamy roztrzepane jajka, z roztopionym, ostudzonym masłem i maślanką.
W drugiej misce mieszamy roztrzepane jajka, z roztopionym, ostudzonym masłem i maślanką.
Mokre składniki wlewamy do suchych, mieszamy, ale niezbyt dokładnie, tak, żeby pozostały grudki w masie. Dosypujemy umyte i osuszone jagody i całość mieszamy.
Przygotowujemy formę do pieczenia muffinek- w każde wgłębienie wkładamy papilotkę. Papilotki napełniamy ciastem do 2/3 wysokości i wstawiamy blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
Pieczemy przez 20 minut.
Komentarze (4)