Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka tortowa
2 szklanki -
masło
120 gram -
kakao
0,75 szklanki -
drobny cukier
1,5 szklanki -
maśkanka
2/3 szklanki -
czekolada deserowa
1,5 tabliczki -
płatki migdałowe
30 gram -
soda oczyszczona
0,5 łyżeczki -
sól
0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania
Mąkę przesiewamy wraz z sodą i solą. W małym garnuszku roztapiamy masło. Jeszcze gorące przelewamy do miski, dodajemy kakao i miksujemy - aż masa będzie gładka. Następnie stopniowo dodajemy cukier, aromat i maślankę cały czas miksując. Powoli dosypujemy mąkę, cały czas miksując. Dodajemy posiekaną czekoladę i migdały delikatnie mieszając. Ciasto wyjdzie bardzo klejące - takie powinno być.
Nakładamy je łyżką na blachę wysmarowaną masłem, około pół łyżki na porcję, pozostawiamy spore odstępy między ciastkami. Ponieważ się trochę "rozleją". Pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 10 - 12 minut. Studzimy na kratce:) Najlepiej pozostawić je chwile na blaszce aż, trochę stwardnieją - bo po wyciągnięciu z piekarnika będą dosyć miękkie.
Nakładamy je łyżką na blachę wysmarowaną masłem, około pół łyżki na porcję, pozostawiamy spore odstępy między ciastkami. Ponieważ się trochę "rozleją". Pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 10 - 12 minut. Studzimy na kratce:) Najlepiej pozostawić je chwile na blaszce aż, trochę stwardnieją - bo po wyciągnięciu z piekarnika będą dosyć miękkie.
Komentarze (9)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
matesko
15.05.2013 13:15Magiczna_Kuchnia
11.05.2013 22:56Mniam
11.05.2013 22:47babajaga1969
11.05.2013 21:51Konczi
11.05.2013 18:58Gracer
11.05.2013 18:15ZEWA
11.05.2013 17:33gusia1000
11.05.2013 17:15IwonaDD
11.05.2013 17:12