Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cebula

    2 szt
  • kiełbasa śląska

    5 szt
  • kapusta

    1 mała główka
  • ziemniaki

    1kg młode
  • sól i pieprz

  • natka pietruszki

    3 lyzki
  • ser żółty

    3 plastry
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto

Cebule obrać, przekroić na 4 a następnie w cienkie plasterki. Wrzucić do rondla. Kiełbaski pokroić w kostkę. Wrzucić do cebuli. Smażyć razem na małym ogniu, aż tłuszcz z kiełbasek się wytopi a całość zrumieni.
Krok 2 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto

Kapustę oczyścić z brzydkich liści, poszatkować niezbyt drobno. Wrzucić do rondla, wymieszać, dusić kilka minut aż zmięknie. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 3 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto

Młode ziemniaki obrać/oskrobać, gotować 15 minut w osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić. Pokroić na połówki (jeśli są duże to na plastry). Połowę rozłożyć w naczyniu żaroodpornym.
Krok 4 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto

Na ziemniaki wyłożyć kapustę z kiełbasą. Na wierzchu rozłożyć plastry sera, posypać natką pietruszki.
Krok 5 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto

Na sam koniec ułożyć resztę ziemniaków.
Krok 6 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto
Zapiekać 20-25 minut w 180 stopniach.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 30.06.2015 22:15
zjadłabym ;)
RenataZ-et 29.06.2015 22:03
bardzo apetyczne danie
Gracer 29.06.2015 20:24
super przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat