Przepis i sposób przygotowania na: Mizeria z koperkiem.
Kroki postępowania
1
Obieramy ogórka. (2małe lub 1 duży).
Trzemy go na tarce o podłużnych oczkach.(jak ktoś lubi cieniutkie plasterki) Lub można go pokroić.
Następnie posypujemy odrobiną soli żeby woda puściła z ogórków.
Odstawiamy na 5-10 min.
Trzemy go na tarce o podłużnych oczkach.(jak ktoś lubi cieniutkie plasterki) Lub można go pokroić.
Następnie posypujemy odrobiną soli żeby woda puściła z ogórków.
Odstawiamy na 5-10 min.
2
Po 10 minutach odlewamy wodę z ogórków.
Wlewamy do miski z ogórkami dużą śmietanę i duży jogurt naturalny.
Dodajemy ok 2 łyżeczek cukru (żeby za kwaśne nie było), 2 łyżeczki soli i trochę pieprzu do smaku. Wszystko delikatnie mieszamy.
Jeżeli mizeria nadal jest kwaśna dodajemy cukru.
Wlewamy do miski z ogórkami dużą śmietanę i duży jogurt naturalny.
Dodajemy ok 2 łyżeczek cukru (żeby za kwaśne nie było), 2 łyżeczki soli i trochę pieprzu do smaku. Wszystko delikatnie mieszamy.
Jeżeli mizeria nadal jest kwaśna dodajemy cukru.
3
Ostatnim etapem jest dodanie koperku.
Koperek kroimy bardzo drobno.
Wsypujemy do miski i mieszamy.
Smacznego! :)
Koperek kroimy bardzo drobno.
Wsypujemy do miski i mieszamy.
Smacznego! :)
