Przepis i sposób przygotowania na: Mirabelowo – czekoladowy dżem
Kroki postępowania
1
Mirabelki myjemy, osuszamy i usuwamy pestki.
2
Gotowe przekładamy do garnka w którym będą smażone. Do owoców dodajemy cukier i smażymy je do miękkości - około 40 minut na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając.
Miękkie śliwki delikatnie rozdrabniamy blenderem, po czym ponownie stawiamy na ogniu i dodajemy cynamon.
Miękkie śliwki delikatnie rozdrabniamy blenderem, po czym ponownie stawiamy na ogniu i dodajemy cynamon.
3
Między czasie czekoladę kroimy na mniejsze części. Gdy nasz dżem osiągnie pożądaną konsystencje dodajemy do niego czekoladę. Razem smażymy jeszcze około 10 minut.
Gotowy dżemik przekładamy do przygotowanych słoiczków, szczelnie zakręcamy i odwracamy do góry dnem.
Gotowy dżemik przekładamy do przygotowanych słoiczków, szczelnie zakręcamy i odwracamy do góry dnem.
