Mini tarta z czekoladą

Jajko,mąka,masło, cukier puder i szczypta soli ,te składniki zagnieść ,zawinąć w folię i włożyć do lodówki .Foremki do ciast wysmarować tłuszczem, ciasto wyjmujemy z lodówki rozwałkować ,ciastem wykładamy foremki, nagrzewamy piekarnik do 220 st i zapiekamy do 20 minut , w między czasie robimy nadzienie i czekoladę .Maliny wsypujemy do miseczki dodajemy do nich cukier , moze też być cukier puder ,śmietanę rozpuszczamy dodajemy do niej czekoladę ,zostawiamy na gazie ,mieszamy do rozpuszczenia jej,następnie dodajemy żółtko i jeszcze raz delikatnie wymieszać.Po tym czasie gdy ciasto już zostało upieczone to nakładamy najpierw maliny z cukrem lub cukrem pudrem .Masę czekoladową przelałam do buteleczki z dozującą końcówką i wyciskałam czekoladę na maliny.