Name: Mielone z młodą kapustą i koperkiem
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: jajko 2 sztuki; cebula 1 sztuka; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; mięso mielone wieprzowe 1 kg; kapusta biała 1 sztuki; koper świeży pęczek; olej kokosowy do smażenia; Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania; Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Mielone z młodą kapustą i koperkiem

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe	1/2 kg
jajko	2 sztuki
kapusta biała	1/4 sztuki
koper świeży	pęczek
cebula	1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat	3 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat	do panierowania
olej kokosowy	do smażenia

Porada

Zwykłe mięso mielone, a tyle daje nam kulinarnych możliwości, wcale nie musi wiać nudą Urozmaiciłam je poszatkowaną młodą kapustką i pęczkiem świeżego koperku, by nie zagłuszyć delikatnego smaku do doprawienia nie używamy żadnych ziół, a tylko sól

Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z młodą kapustą i koperkiem

Kroki postępowania

Kapustę i koperek, myjemy, osuszamy, drobniutko siekamy na desce nożem, łączymy w misce z mielonym mięsem, oraz drobno posiekaną cebulą, wbijamy jajka, wsypujemy sól i pieprz, dodajemy bułkę tartą,