Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
1 i 1/2 szklanki -
cukier
1 szklanka -
woda
7 łyżek -
olej
8 łyżek -
jajko
4 sztuki -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
kakao
2 łyżeczki -
mleko
300 ml -
cukier
1/2 szklanki -
jajko
2 sztuki -
mąka ziemniaczana
2 i 1/2 szklanki -
mąka pszenna
2 i 1/2 szklanki -
masło roślinne
1 kostka -
wiórki kokosowe
5 dag -
polewa czekoladowa
1 opakowanie
Przepis i sposób przygotowania Metrowiec
Żółtka oddzielić od białek i utrzeć je z cukrem na puszystą masę, następnie dodać do nich według proporcji: olej, wodę, mąkę z proszkiem do pieczenia. Z białek jaj ubić sztywną pianę i wymieszać ją z masą. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao, drugą pozostawić bez zmian. Piec je w dwóch wąskich blaszkach przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. 3/4 szklanki mleka zagotować z połową szklanki cukru. Wystudzić, dodać masę przygotowaną z 3/4 szklanki mleka, 2 jajek, mąki pszennej i ziemniaczanej. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać ze sobą. Masę wlać do gotującego się mleka i gotować przez chwilę na małym ogniu miksując przy użyciu miksera. Masę wystudzić, dodać miękkie masło i wymieszać na jednolity krem. Ciasto pokroić w plastry- kromki po skosie, przekładać kremem. Polać polewą czekoladową i posypać wiórkami.
Komentarze (42)
Załaduj więcej komentarzy (32)