Metrowiec

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    1 i 1/2 szklanki
  • cukier

    1 szklanka
  • woda

    7 łyżek
  • olej

    8 łyżek
  • jajka

    4 sztuki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • kakao

    2 łyżeczki
  • mleko

    300 ml
  • cukier

    1/2 szklanki
  • jajka

    2 sztuki
  • mąka ziemniaczana

    2 i 1/2 szklanki
  • mąka pszenna

    2 i 1/2 szklanki
  • masło roślinne

    1 kostka
  • wiórki kokosowe

    5 dag
  • polewa czekoladowa

    1 opakowanie
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Żółtka oddzielić od białek i utrzeć je z cukrem na puszystą masę, następnie dodać do nich według proporcji: olej, wodę, mąkę z proszkiem do pieczenia. Z białek jaj ubić sztywną pianę i wymieszać ją z masą. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao, drugą pozostawić bez zmian. Piec je w dwóch wąskich blaszkach przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. 3/4 szklanki mleka zagotować z połową szklanki cukru. Wystudzić, dodać masę przygotowaną z 3/4 szklanki mleka, 2 jajek, mąki pszennej i ziemniaczanej. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać ze sobą. Masę wlać do gotującego się mleka i gotować przez chwilę na małym ogniu miksując przy użyciu miksera. Masę wystudzić, dodać miękkie masło i wymieszać na jednolity krem. Ciasto pokroić w plastry- kromki po skosie, przekładać kremem. Polać polewą czekoladową i posypać wiórkami.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (42)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Seba 24.05.2013 09:13
bardzo smaczne ciasto
IKrakowianka 16.05.2013 23:22
bardzo lubię takie ciasta
Małgorzata9 15.05.2013 22:41
smaczne ciasto
Wafelek2601 30.01.2013 11:23
Nie dość że ładnie wygląda to jeszcze jest pyszny
IZABELA29 14.11.2011 12:17
warto nadrobić zaległości w pieczeniu
magduś83 30.08.2011 23:30
zapomnialam o tym cieście ,dawno już nie robilam wyglada swietnie
Andzia1977 22.08.2011 22:55
UWIELBIAM METROWCA
Karolina69 28.07.2011 09:04
fajne
Roksana3 09.06.2011 16:47
wygląda smacznie i ciekawie:)
matii6 26.05.2011 22:36
pycha

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat