Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mleko
3/4 szklanki -
cukier
3/4 szklanki -
cukier waniliowy
-
mleko w proszku
1 szklnka -
kakao
3 łyżki -
oliwa
3 łyżki -
koniak
25 g
Przepis i sposób przygotowania masa czekoladowa
Mleko zagotować. Dodać cukier i cukier wanilinowy. Wymieszać wszystko. Kakao i mleko w proszku połączyć. Wsypywać je powoli do gotującego się posłodzonego mleka, ciągle mieszając (inaczej utworzą się grudki). Chwile pogotować. Następnie zdjąć z ognia. Ciągle mieszać. Stopniowo wlewać oliwę. Gdy to się zmiesza, wlać koniak i znów mieszać, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Komentarze (1)