Malinowe fale dunaju

Malinowe fale dunaju

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
5+

Popularne ciasto fale dunaju w nieco innej wersji - tutaj masa budyniowa została zastąpiona masą śmietanową, wiśnie - malinami, a polewa czekoladowa - startą czekoladą. Efekt - oceńcie sami!

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto:

  • jajko

    5 sztuk
  • mąka tortowa

    2 szklanki
  • cukier

    1 szklanka
  • margaryna

    25 dag
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • kakao

    2 łyżki
  • mleko 3,2%

    2 łyżki
  • maliny świeże

    2 szklanki

Masa:

  • śmietana 30%

    500 g
  • cukier puder

    3 łyżki
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    2 łyżeczki lub 2 śmietan fiks
  • maliny świeże

    1/2 szklanki
  • czekolada mleczna

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Malinowe fale dunaju foto

Ciasto: Margarynę rozpuścić w rondelku przestudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę, zmniejszyć obroty miksera do minimum i wsypywać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia na przemian wlewać rozpuszczoną margarynę.

Krok 2 - Malinowe fale dunaju foto

Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej wsypać kakao i wlać mleko, wymieszać.

Krok 3 - Malinowe fale dunaju foto

Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wylać jasne ciasto a na wierzch ciasto ciemne, powciskać umyte i osuszone maliny. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40 minut. Upieczone ciasto wystudzić.

Krok 4 - Malinowe fale dunaju foto

Masa: Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywną pianę dodając pod koniec ubijania cukier puder i śmietan fiksy, zmiksować po chwili dodać maliny i wymieszać. Tak przełożonym kremem posmarować wierzch zimnego ciasta, posypać startą na tarce mleczną czekoladą. Schłodzić w lodówce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (32)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Agnieszka-87-25 13.05.2017 07:33
fale dunaju z malinami też dobry pomysł
Katarzyna34 08.09.2014 18:15
Zapowiada się wyśmienicie
caralajna 07.09.2014 15:56
jestem pod wrażeniem :)
Kasia35 07.09.2014 15:48
pyszne ciacho
xjustynka89x 07.09.2014 15:08
fajne ciacho!
Kuchenka 07.09.2014 13:21
przecudnie wygląda
Mniam 07.09.2014 12:40
Cudne to ciasto. Do dzisiejszej kawusi by mi się przydało :)
Poison1988 07.09.2014 10:49
na takiej fali mogłabym być cały dzień :D Pychota!
berys18 07.09.2014 09:55
pięknie się prezentuje
Agnieszka-87-25 07.09.2014 09:35
pyszne jest

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat