Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Biszkopt
-
jaja
3 sztuki -
cukier
1/2 szklanki -
mąka pszenna
1/2 szklanki -
mąka ziemniaczana
1/2 szklanki
Masa
-
masa makowa
900 g -
jaja
3 sztuki -
sól
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
margaryna do smarowania formy
Polewa
-
biała czekolada
100 g -
masło
1 łyżka -
mleko
3 łyżki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
1. Żółtka jaj oddzielamy od białek, wrzucamy do masy makowej i dokładnie mieszamy.
2. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno, łączymy z masą i ponownie mieszamy.
3. Ścianki tortownicy smarujemy margaryną, obsypujemy bułką tartą, dno wykładamy papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej formy przelewamy masę makową i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
4. W międzyczasie przygotowujemy ciasto na biszkopt. Ubijamy białka jaj z cukrem, dodajemy żółtka, ubijamy nadal przez kilka minut. Na koniec wsypujemy mąki i delikatnie mieszamy.
5. Na upieczoną masę makową wylewamy ciasto i wkładamy wszystko do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka).
6. Studzimy całkowicie nasze ciasto, odwracamy tortownicę biszkoptem do dołu i tak ją otwieramy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy masło, mleko i tak otrzymaną masą polewamy makowiec.
Smacznego!!!
Smacznego!!!
Komentarze (11)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (1)