Przepis i sposób przygotowania na: Makaronowa zapiekanka z mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie prawie do miękkości, odcedzić. Naczynie do zapiekania posmarować lekko olejem, wyłożyć do niego makaron.
2
Jajka rozbełtać, dokładnie wymieszać ze śmietaną, 1/2 łyżeczki soli ziołowej i pieprzem.
3
Wylać na makaron.
4
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
5
Dodać do niej mięso (użyłam zmielonej szynki). Smażyć kilka minut co chwilę mieszając. Do mięsa dodać pomidory razem z zalewą, oregano, czosnek granulowany, przyprawę do mięs i trochę soli ziołowej. Wszystko gotować bez przykrycia, aż prawie cały płyn odparuje.
6
Mięso rozłożyć na makaronie.
7
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozłożyć na mięsie.
8
Zapiekankę zapiekać w 200 stopniach przez ok. 25-30 minut. Gotową zapiekankę podzielić na porcje.
