Makaron z papryką i chorizo

Makaron z papryką i chorizo

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron

    250 g
  • olej

    1 łyżka
  • chorizo

    150 g
  • cebula

    2 szt
  • papryka czerwona

    1 szt
  • papryka pomarańczowa

    1 szt
  • papryka żółta

    1 szt
  • bulion warzywny

    300 ml
  • śmietana kremowa 30%

    50 ml
  • parmezan starty

    2-3 łyżki
  • sól

  • pieprz czarny mielony

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie:
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy.

Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Gdy cebula lekko się zeszkli dodajemy do niej kiełbasę chorizo pokrojoną w plasterki. Podsmażamy ok. 5 minut. Do kiełbasy dodajemy papryki pokrojone w drobną kostkę. Smażymy wszystko kolejne 5 minut po czym zalewamy bulionem. Dusimy warzywa aż płyn odparuje o połowę i dodajemy śmietankę. Całość dusimy jeszcze ok. 10 minut. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Makaron polewamy przygotowanym sosem i po wierzchu posypujemy tartym parmezanem.

Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ada-Gaba

07.08.2016 20:20
Pyszne danie

Renataj

03.08.2016 21:32
Smaczny pomysł na obiad:)

noninka77

03.08.2016 18:02
Pięknie podane :)

Wiktoria29

03.08.2016 16:22
jak zwykle wygląda bardzo apetycznie

marzut

03.08.2016 11:10
Super przepis

Aleksandra/Olcia

03.08.2016 10:46
uwielbiam takie obiadki

Wafelek2601

03.08.2016 10:27
Pyszne danie

Ola1984

03.08.2016 10:14
Pyszna propozycja :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat