Makaron z musztardowym kurczakiem i brokułem

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente, odcedzamy. Pierś z kurczaka, płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym,
kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem, mieszamy z dwoma łyżkami musztardy i odstawiamy do lodówki na min. godzinę.
Brokuła dzielimy na małe różyczki i wrzucamy na gotującą, osoloną wodę i gotujemy na wolnym ogniu 15 min, odcedzamy.
Na dużej patelni roztapiamy margarynę i wrzucamy mięso, podsmażamy i podlewamy szklanką bulionu, wrzucamy makaron oraz brokuła i odcedzoną kukurydze. Dusimy ok 10min, na koniec doprawiamy 2 łyżkami musztardy oraz pieprzem i solą. Danie rewelacyjnie smakuje na ciepło jak i na zimno.