Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kiełbasą, sosem serowym i serem korycińskim
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować w osolonej wodzie.
2
Przygotować sos.
Do rondelka wlać śmietankę i wymieszać z startym (na drobnych oczkach tarki) serem.
Mieszając - całość podgrzać do połączenia się składników.
Sos doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Do rondelka wlać śmietankę i wymieszać z startym (na drobnych oczkach tarki) serem.
Mieszając - całość podgrzać do połączenia się składników.
Sos doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
3
Kiełbasę pokroić w plasterki, podsmażyć na odrobinie oleju, a następnie dodać uprzednio posiekaną cebulę.
4
Gdy cebula będzie zarumieniona - połączyć z makaronem, a następnie zalać sosem i wymieszać.
Na końcu wmieszać pokruszony ser koryciński (powinien lekko się roztopić).
Każdą porcję dania opcjonalnie posypać natką pietruszki.
Na końcu wmieszać pokruszony ser koryciński (powinien lekko się roztopić).
Każdą porcję dania opcjonalnie posypać natką pietruszki.
