Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z duszoną rzodkiewką
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
2
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Rzodkiewki oczyścić, umyć, pokroić w ćwiartki.
3
Cebulę z czosnkiem zeszklić na maśle z olejem.
4
Dodać rzodkiewki. Smażyć ok. 5 minut co chwilę mieszając.
5
Do rzodkiewek wlać wodę, dodać śmietanę i przyprawy. Dusić na średnim ogniu bez przykrycia kilka minut, aż rzodkiewki zmiękną.
6
Do sosu dodać ugotowany makaron, wymieszać, podsmażać jeszcze minutkę.
7
Podzielić na porcje. Każdą porcję posypać posiekaną natką pietruszki.
