Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z cukinią i mielonym
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odcedzamy.
2
Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, przekładamy do głębszej patelni i podsmażamy przez chwilę.
3
Następnie dodajemy mięso mielone oraz przyprawy: sól, pieprz, pieprz cayenne i przyprawę do wieprzowiny. Smażymy mieszając około 15 minut.
4
Wlewamy wodę i dodajemy kostkę rosołową oraz koncentrat pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia i zagęszczamy mąką wymieszaną z małą ilością wody.
5
Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
