Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z cukinią
Kroki postępowania
1
Cukinię umyć , obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2
Marchewkę obrać , umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wrzucić na rozgrzaną oliwę i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek
3
Następnie dodać startą cukinię i dusić całość do miękkości.
4
Dodać posiekaną natkę pietruszki , oraz starty ser - wymieszać.
5
Całość doprawić do smaku oraz wymieszać z ugotowanym makaronem.
