Makaron z brokułami w sosie śmietanowym

Makaron z brokułami w sosie śmietanowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron wstążka

    200 g
  • brokuły

    200 g
  • masło

    50 g
  • cebula biała

    1 sztuka
  • szynka

    100 g
  • śmietanka

    330 ml
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • oregano

    1 łyżeczka
  • oregano

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. W tym samym czasie do gotującej się wody wrzucamy brokuły i gotujemy 15 minut. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę oraz szynkę. Po zarumienieniu dodajemy bazylię i oregano oraz 300 ml śmietanki, a w pozostałej części (ok. 30ml) rozrabiamy mąkę. Następnie mieszankę mąki ze śmietanką dodajemy do sosu na patelni. Całość cały czas mieszamy, doprawiamy do smaku i trzymamy na średnim ogniu przez ok. 10 minut. Po odcedzeniu makaronu i brokułów dodajemy je na patelnię, po czym całość dokładnie mieszamy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Szpaczka

19.07.2019 12:57
Ilu procentowa śmietanka ?

Doradca Smaku

22.07.2019 15:11
Do sosu sprawdzi się śmietanka 18%.

Ola1984

03.06.2013 13:31
Świetny przepis :) Makaron w najpyszniejszym wydaniu.

Ela15

21.03.2013 12:15
bardzo smaczne danie

paulina2157

01.03.2013 08:55
świetny pomysł na lekki obiad

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat