Makaron z brokułami, suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym. Danie doprawione jest odrobiną chili i mieloną gałką muszkatołową. Propozycja na szybki obiad.
| makaron papardelle |
500 g
|
| cebula |
1 szt.
|
| czosnek |
2 ząbki
|
| olej z suszonych pomidorów |
|
| ser pleśniowy |
100 g
|
| pomidory suszone Smak |
4 szt.
|
| kapary całe Smak |
1 duża łyż.
|
| brokuły |
200 g
|
| wino białe wytrawne |
150 ml
|
| śmietana kremówka |
200 ml
|
| tymianek |
|
| Gałka muszkatołowa mielona Prymat |
|
| Pieprz biały mielony Prymat |
|
| Chili z solą morską Prymat w młynku |
|
| parmezan |
|
| świeże listki ziół |
|
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie.
W garnku na oleju z ziołami smażymy cebulę, czosnek, wlewamy wino, śmietanę i gotujemy kilka minut.
Następnie dodajemy ser, suszone pomidory, kapary , małe różyczki brokuł, mieszamy i doprawiamy do smaku.
Do tak przygotowanego sosu wkładamy makaron i dokładnie mieszamy, przekładamy na głębokie talerze, posypujemy parmezanem i dekorujemy ziołami.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
