Makaron z brokułami, serem i pomidorami suszonymi w sosie śmietanowym

Makaron z brokułami, serem i pomidorami suszonymi w sosie śmietanowym

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Makaron z brokułami, suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym. Danie doprawione jest odrobiną chili i mieloną gałką muszkatołową. Propozycja na szybki obiad.

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron papardelle

    500 g

Sos:

  • cebula

    1 szt.
  • czosnek

    2 ząbki
  • olej z suszonych pomidorów

  • ser pleśniowy

    100 g
  • pomidory suszone Smak

    4 szt.
  • kapary całe Smak

    1 duża łyż.
  • brokuły

    200 g
  • wino białe wytrawne

    150 ml
  • śmietana kremówka

    200 ml

Do smaku:

  • tymianek

  • gałka muszkatołowa mielona

  • pieprz biały Prymat

  • chili z solą morską

Do dekoracji:

  • parmezan

  • świeże listki ziół

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie.

W garnku na oleju z ziołami smażymy cebulę, czosnek, wlewamy wino, śmietanę i gotujemy kilka minut.

Następnie dodajemy ser, suszone pomidory, kapary , małe różyczki brokuł, mieszamy i doprawiamy do smaku.

Do tak przygotowanego sosu wkładamy makaron i dokładnie mieszamy, przekładamy na głębokie talerze, posypujemy parmezanem i dekorujemy ziołami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Basiliana

27.01.2019 21:09
Szybki i smaczny pomysł na danie z makaronem. Brokuły, suszone pomidory i ser pleśniowy to świetnie zestawienie.

Babeczka35

27.01.2019 18:16
Bardzo pyszna propozycja :)

bietka

25.01.2019 18:23
Bardzo smaczny i szybki obiad :)

Bożena Matuszczyk

25.01.2019 17:00
Bardzo apetyczne danie.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat