Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
makaron (duże muszle)
300 g -
mięso mielone
400 g -
cebula
1 szt. -
pieczarki
300 g -
papryka czerwona
1 szt. -
sól do smaku
-
pieprz
do smaku -
Majeranek suszony Prymat
do smaku -
ząbki czosnku
2 szt. -
olej do smażenia
-
przecier pomidorowy
2 łyżeczki -
natka pietruszki
1 łyżeczka
Sposób przygotowania
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, dobrze odcedzić. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę, ząbki czosnku, mięso mielone (dobrze rozdrobnić na patelni) oraz przyprawy. Smażyć ok. 15 min. Następnie dodać oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki. Udusić. Na koniec dodać przecier pomidorowy, wymieszać, zdjąć z ognia. Poczekać aż ostygnie.
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Muszle nadziewać przygotowanym farszem i kłaść jedna obok drugiej w naczyniu.
Danie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C, na ok. 20-30 min (jeśli wcześniej nie smażyliście mięsa mielonego - tak jak podałam w przepisie, to zapiekajcie potrawę dłużej). Po wyłożeniu na talerze posypać natką pietruszki.
Smacznego!
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Muszle nadziewać przygotowanym farszem i kłaść jedna obok drugiej w naczyniu.
Danie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C, na ok. 20-30 min (jeśli wcześniej nie smażyliście mięsa mielonego - tak jak podałam w przepisie, to zapiekajcie potrawę dłużej). Po wyłożeniu na talerze posypać natką pietruszki.
Smacznego!
Jeśli zrobiliśmy za dużo farszu można resztę wyłożyć na ułożone w naczyniu muszle. Całość można posypać starkowanym serem i zapiec.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się