Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

majonez II

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

olej rzepakowy 1 szkl.
żółtko jajek 1 szt.
musztarda dijon 1 łyżeczka
sok z cytryny 1-2 łyżeczki
sól

Przepis i sposób przygotowania na: majonez II

składniki muszą mieć jednakowa temp.najlepiej pokojową,do naczynia włożyć żółtko,dodać musztardę i ucierać tak aby powstała jednolita zwarta masa następnie cienkim strumieniem lać olej cały czas ucierając,na koniec dodać sól i sok z cytryny najlepiej świeżo wyciśnięty ucierając do uzyskania jednolitej konsystencji,włożyć do naczynia szczelnie zamknąć przechowywać w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 21.05.2014 07:31
przydatny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak