Maccheroni z pimpinelą

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu.

Cebulę siekamy, podsmażamy razem z obraną i pokrojoną w kostkę pimpinelą ( ok. 10 min, cały czas mieszając). Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę smażymy, dodajemy passatę, fileciki, kapary i dusimy pod przykryciem (na wolnym ogniu) około 30 min.

Do sosu dodajemy makaron, dokładnie łączymy.

Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.