Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
łosoś
140 gram -
sok z cytryny
200 ml -
oliwa
150 ml -
cebula biała
50 gram -
sól
do smaku -
cukier
do smaku -
kiełki rzodkiewki
30 do dekoracji
Sposób przygotowania
Łososia kroimy w cienkie plasterki doprawiamy solą i cukrem.Dajemy go do soku z cytryny na okolo 2-3 godziny.Tak aby sie mieso sie scieło od kwasu i nie bylo surowe w przekroju.Oliwe łaczymy ze sparzoną cebula i zielonym pieprzem.Łososia z cytryny przekladamy na 24 godziny do oliwy i schładzamy.Podajemy z kiełkami.
Smacznego.
Smacznego.
Komentarze (9)
Nie masz konta? Zarejestruj się