Łosoś marynowany w cytrynie z zielonym pieprzu

Name: Łosoś marynowany w cytrynie z zielonym pieprzu
Total time: 1 h
Yield: 1 - 2
Ingredients: sól do smaku; cukier do smaku; sok z cytryny 200 ml; oliwa 150 ml; łosoś 140 gram; cebula biała 50 gram; kiełki rzodkiewki 30 do dekoracji

Łukasz36

2.0

(7)

Czas: 1h

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

łosoś	140 gram
sok z cytryny	200 ml
oliwa	150 ml
cebula biała	50 gram
sól	do smaku
cukier	do smaku
kiełki rzodkiewki	30 do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś marynowany w cytrynie z zielonym pieprzu

Łososia kroimy w cienkie plasterki doprawiamy solą i cukrem.Dajemy go do soku z cytryny na okolo 2-3 godziny.Tak aby sie mieso sie scieło od kwasu i nie bylo surowe w przekroju.Oliwe łaczymy ze sparzoną cebula i zielonym pieprzem.Łososia z cytryny przekladamy na 24 godziny do oliwy i schładzamy.Podajemy z kiełkami.
Smacznego.