Przepis i sposób przygotowania na: Lody winogronowe
Kroki postępowania
1
Winogrona przełożyć do rondla. Gotować na małym ogniu. Ugnieść winogrona tak aby puściły jak najwięcej soku.
2
Powstałą masę zmiksować, a następnie przetrzeć przez sito.Zostawić do wystudzenia.
3
Do garnka wlać śmietanę,mleko. Dodać połowę cukru i gotować . Żółtka ubić z pozostałym cukrem. Masę śmietanową dodać do żółtek i delikatnie mieszać, aż do połączenia się składników. Masę zagotować, by zgęstniała. Połączyć z wystudzonym winogronem.
4
Masę przelać do pojemników, zamrozić.
