Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula
1 duża -
fasolka szaragowa
20 dag -
parówki cienkie
2 szt -
pieczarki
20 dag -
pomidory
2 duże -
przecier pomidorowy
2 łyżki -
olej do smażenia
-
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt -
pieprz
-
sól
-
papryka mielona
-
papryka
2 kg
Przepis i sposób przygotowania Leczo
Kroki postępowania
Cebulę obrać, pokroić w piórka, zeszklić na oleju. Dodać umytą, obraną i pokrojoną fasolkę. Chwilę smażyć, wlać szklankę wody i gotować 5 minut.
Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski i dodać do cebuli. Wrzucić listki laurowe
Dodać umyte i pokrojone w plasterki pieczarki i dusić pod przykryciem do miękkości warzyw. Parówki pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju i dodać do warzyw
Dodać przecier pomidorowy i doprawić do smaku.
Komentarze (3)