Przepis i sposób przygotowania na: Łazanki z gotowanymi pieczarkami
Kroki postępowania
1
Kapustę nalezy opłukać, a po wyciśnięciu pokroić drobno. Zalewamy ją wodą dodajemy ziele angielski, liść i gotujemy ok godziny aż będzie miękka.
2
W tym czasie gotujemy w lekko osolonej wodzie makaron, odcedzamy.
3
Pieczarki obieramy, kroimy na plasterki
4
i gotujemy w lekko osolonym wrzątku 5 minut.
5
Odcedzamy na sitku.
6
Pokrojoną drobno cebule podsmażamy na oleju,
7
następnie dodajemy pokrojoną kiełbasę i parówki i podsmażamy całość. Kapustę odcedzamy i dodajemy do niej zawartość patelni oraz pieczarki i makaron. Całość doprawiamy sola i pieprzem, mieszamy, podsmażamy razem kilka minut i podajemy.
