Przepis i sposób przygotowania na: Lazania rybna
W rondlu roztopić masło, wsypać mąkę i podsmażyć na złoty kolor. Zalać mlekiem energicznie mieszając, dodać sok z cytryny i przyprawy do smaku. Gotować do uzyskania gęstego sosu.
Blaszkę wysmarować masłem, wylać kilka łyżek sosu beszamel, położyć płat makaronu. Wyłożyć część farszu rybnego i posypać startym serkiem. Znów polać beszamelem, położyć makaron, farsz z łososia i ser i tak do zakończenia składników.
Na koniec polać beszamelem.
Piec w 180 stopniach przez 30 minut.