Przepis i sposób przygotowania na: Lasagne z grzybami i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Na patelni podsmażamy pokrojonego w półtalarki pora, grzyby oczyszczamy i siekamy na mniejsze kawałki. Cebulkę i czosnek również drobno siekamy i dodajemy do pora, po chwili dodajemy kurki i smażymy 3 minuty. Kurczaka siekamy w cienkie paski i dodajemy do grzbów, smażymy razem jeszce 5 minut.
2
Po tym czasie zalewamy bulionem i dusimy 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
3
Na dno formy wykładamy 1/3 sosu beszamelowego, na ty wykładamy połowę grzybów i posypujemy połową startego sera. Układamy połowę płatów do lasagne, na to ponownie sos, kurki i ser, znów płaty i na wierzch resztę sosu.
4
Zapiekamy 45 minut w 180 stopniach
