Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w sosie porowo-chrzanowym

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 50 dag
por 1 sztuka
mąka ziemniaczana 2 łyżeczki
śmietanka kremowa 100 ml
mleko 3,2% 50 ml
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz kolorowy Prymat w młynku do smaku
olej roślinny 2 łyżki
masło 3 łyżki
Chrzan śmietankowy Smak 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie porowo-chrzanowym

Kroki postępowania

1
Filety z kurczaka umyć pokroić na porcje lekko rozbić ręką,doprawić do smaku solą i pieprzem z każdej strony,oprószyć lekko mąką .
Krok 1 - Kurczak w sosie porowo-chrzanowym foto
2
Na patelni rozgrzać masło-jedna łyżka z olejem obsmażyć filety z każdej strony-najlepiej pod przykryciem aż będą miękkie.Trzymać w cieple.
Krok 2 - Kurczak w sosie porowo-chrzanowym foto
3
Por pokroić na krążki wrzucić do rondelka dodać 2 łyżki masła i dusić pod przykryciem około 5-6 minut mieszając od czasu do czasu,
Krok 3 - Kurczak w sosie porowo-chrzanowym foto
4
następnie oprószyć 2 łyżeczkami mąki wlać mleko i śmietankę mieszać energicznie aż sos zacznie gęstnieć,dołożyć chrzan wymieszać ,zestawić z ognia.Przed podaniem polać filety sosem podawać z gotowanymi ziemniaczkami lub ryżem. Smacznego!
Krok 4 - Kurczak w sosie porowo-chrzanowym foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ao_12 28.04.2014 20:33
apetycznie wygląda, wkrótce wypróbuję:)
Wiktoria29 28.04.2014 09:47
świetny sos musze koniecznie spróbować
Ewelina1991 28.04.2014 09:41
wygląda bardzo apetycznie
stokrotka 28.04.2014 08:04
ciekawe połączenie smaków

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak