Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w przyprawie ziołowej

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak 1,200 kg
ziemniaki 400 g
kapusta włoska 250 g
marchewka 1
cebula 1/2
majonez 30 g
sól i pieprz
Przyprawa do kurczaka ziołowa Prymat

Porada

Surówkę można przygotować szatkując drobno składniki i połączyc z majonezem

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w przyprawie ziołowej

Porcje kurczaka opłukać i osuszyć, wetrzeć przyprawę ziołową do kurczaka
i odstawić na 1godz. do lodówki.
Po tym czasie wyjąc i włożyć do rękawa, wrzucić ziemniaki pokrojone w ósemki zamknąć rękaw spinką i włozyć do naczynia żaroodpornego, piec góra i dół 190st czas 50minut.
W czasie kiedy pieczemy kurczaka przygotować surówkę, należy poszatkowac kapustę, cebulę a marchew najlepiej potrzeć lub rozdrobnić w robocie, połączyć składniki dodac 3 łyżki majonezu i wymieszać.

Surówka wykonana w thermomix : do naczynia włożyć cebulę, zmiksować 3s/4, przełożyć do salaterki włożyć marchew rozdrobnić 5s/4-5, przełożyć do cebuli, wlożyć kapustę w kawałkach rozdrobnić 5s/4-5, włożyć wszystkie składniki i na obrotach wstecznych wymieszać 30s/2.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak