Kurczak smażony z posmakiem Azji

Większe filety z kurczaka dzielimy na pół (krojąc wzdłuż), nacinamy co kawałek na górze (jak kiełbasę na grilla).
Przygotowujemy marynatę i panierkę: Mieszamy rozkłócone jajko z małą ilością wody i sosem sojowym, mąkę z bułką tartą w stosunku 1:1. Maczamy w jajku, następnie w panierce i smażymy. Polecam podać z warzywami: mieszanka chińska i ryżem z sosem słodko - kwaśnymi oraz sosem Tao Tao do smaku.do smaku.