Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak ( około 1,8 kg )
-
marynata
-
octu balsamicznego
1/3 szk -
ostrej czerwonej czubrycy
1 łyżeczka -
soli morskiej ( czubata )
1 łyżeczka -
pieprzu
1/3 łyżeczka -
granulowanego czosnku
1/2 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Kurczak balsamiko
Kroki postępowania
Składniki marynaty dokładnie wymieszać.
Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną. Kurczaka dokładnie umyć, włożyć go do miski lub innego naczynia i zalać go marynatą. Marynata jest dość płynna, więc należy od czasu do czasu kurczaka obracać. Tak zostawić go na minimum godzinę. Zamarynowanego kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać marynatą i posypać z wierzchu papryką. Naczynie zakryć i wstawić na środkową półkę piekarnika.
Nastawić piekarnik na 170 stopni a zegar na 100 minut. Kurczaka po upieczeniu podawać z ulubionymi dodatkami.
Komentarze (5)