Przepis i sposób przygotowania na: Kudłaczki
Kroki postępowania
1
Ciasto: Palmę utrzeć z cukrem pudrem i miodem.
2
Dodać do niej jajko i utrzeć.
3
Do utartej masy dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko.
4
Dokładnie wymieszać.
5
Ciasto przelać do dużej, natłuszczonej blaszki, wyrównać powierzchnię.
6
Piec w 180 stopniach przez ok. 30 minut.
7
Upieczone ciasto ostudzić, a następnie pokroić w kostkę o boku ok. 2 cm.
8
Polewa: Do garnka przełożyć palmę, cukier i kakao, wlać mleko.
9
Wszystko podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż wszystko się połączy (nie trzeba gotować). Polewę dobrze ostudzić.
10
Kawałki ciasta zamaczać w polewie i dokładnie obtaczać w wiórkach kokosowych.
11
Odstawić do zastygnięcia polewy.
