Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
żeberka wieprzowe
1 kg -
ziemniaki
1,5 kg -
jajko
2 sztuki -
cebula
2 sztuki -
mąka
2 łyżki -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
2 łyżeczki -
Papryka ostra mielona Prymat
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Kućmok
Żeberka przyprawiamy pieprzem i solą.Cebulę kroimy w cienkie plasterki i dusimy ją razem z mięsem do miękkości.Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach,dodajemy jajka,mąkę ,łyżeczkę soli,szczyptę ostrej papryki i 2 płaskie łyżeczki pieprzu cayenne.Wszystko mieszamy.Uduszone mięso z cebulą układamy na blasze 25/25cm i zalewamy masa ziemniaczaną.Pieczemy około 1,5 godz..z uduszonych żeberek usuwamy kości.
Komentarze (17)
Załaduj więcej komentarzy (7)