Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
żeberka wieprzowe
1 kg -
ziemniaki
1,5 kg -
jajka
2 sztuki -
cebula
2 sztuki -
mąka
2 łyżki -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
pieprz cayenne
2 łyżeczki -
papryka ostra mielona
do smaku
Sposób przygotowania
Żeberka przyprawiamy pieprzem i solą.Cebulę kroimy w cienkie plasterki i dusimy ją razem z mięsem do miękkości.Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach,dodajemy jajka,mąkę ,łyżeczkę soli,szczyptę ostrej papryki i 2 płaskie łyżeczki pieprzu cayenne.Wszystko mieszamy.Uduszone mięso z cebulą układamy na blasze 25/25cm i zalewamy masa ziemniaczaną.Pieczemy około 1,5 godz..z uduszonych żeberek usuwamy kości.
Komentarze (17)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Stenka
28.11.2012 14:23caralajna
25.06.2012 08:18aacaac
13.03.2012 11:23matii6
16.01.2012 18:29barbara11561
27.12.2011 22:36kate.500
03.12.2011 13:33Dorian
29.10.2011 20:45Chojłówna
23.09.2011 20:34smakoszek
21.09.2011 07:50Marzena34
04.07.2011 21:14Załaduj więcej komentarzy (7)