Przepis i sposób przygotowania na: Krucho- drożdżowe rogaliki z makiem
Kroki postępowania
1
Masa makowa: Mak zaparz we wrzątku i zmiel 2x. Do maku dodaj jajko, cukry, rozpuszczoną margarynę, bakalie oraz aromat. Dokładnie wymieszaj masę.
2
Ciasto: Drożdże rozpuść w śmietanie. Mąkę przesiej na stolnicę i połącz z masłem. Dodaj żółtka, jajko, cukier puder, proszek do pieczenia oraz drożdże wymieszane ze śmietaną. Zagnieć ciasto.
3
Ciasto cienko rozwałkuj i pokrój na trójkąty.
4
Na każdy kawałek ciasta nałóż porcję masy makowej. Zwijaj rogaliki.
5
Rogaliki ułóż na blaszce i piecz 25 minut w temperaturze 180 stopni. Czekoladę rozpuść nad kąpielą wodną i polej nią rogaliki. Całość posyp kolorowymi perełkami.
