Krokiety z mięsem z zupy

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    1 szklanka
  • mleko

    1 szklanka
  • woda gazowana

    1 szklanka
  • jajka

    2
  • sól do smaku

  • olej

  • mięso z rosołu np.

  • cebula

  • marchewka ugotowana

  • pietruszka gotowana

  • seler korzeniowy gotowany

  • pieprz

  • Majeranek suszony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Z mąki ,i mleka , wody, jajka , łyżki oleju i szczypty soli zamieszać ciasto naleśnikowe i odstawić niech odpocznie. Wyjęte z zupy mięso (ja miałam 2 udka) i warzywa przepuścić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na tłuszczu i ostygniętą też przepuścić przez maszynkę. Farsz dobrze wyrobić , dodać soli , pieprzu i majeranku, wymieszać.Naleśniki posmażyć i następnie nakładać na nie farsz i zawijać .Roztrzepać w misce jajko , posolić do smaku , obtaczać krokiety i smażyć na rumiano na gorącym tluszczu. Podawać z czerwonym barszczykiem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Łukasz15 18.09.2013 10:27
Super do barszczu
Seba 18.02.2013 10:16
pyszności
barbara11561 21.01.2012 06:55
pyszne
ewaa 25.12.2011 21:40
pyszne
IZABELA29 25.09.2011 08:53
tez nie lubię marnować jedzenia ,tez zawsze próbuję znaleźć dla nich zastosowanie.
ben-ka 25.09.2011 08:36
I nic się w kuchni nie zmarnuje:)
joanna77 16.09.2011 15:14
moje ulubione krokiety
Ewa/kalapurtka 11.09.2011 19:46
pyszne
ela16 27.08.2011 10:14
pycha
gacopierz23 05.07.2011 08:38
uwielbiam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat