Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Krokiety z mięsem mielonym

4.3
(134)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.

Składniki:

Naleśniki:

jajko
2 sztuki
sól
1 szczypta
Sklep Prymat
mąka
300 g
mleko
1 szklanka
woda
1 szklanka

Farsz:

mięso mielone wołowo-wieprzowe
500 g
cebula
1 sztuka
czosnek
2 ząbki
jajko
1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat
3 łyżki
sól
0,5 łyżeczki
Sklep Prymat
pieprz
0,5 łyżeczki
Sklep Prymat
Bazylia suszona Prymat
0,5 łyżeczki
Sklep Prymat
Tymianek suszony Prymat
0,5 łyżeczki

Panierka:

jajko
1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat
do obtaczania krokietów

Dodatkowo:

olej
do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem mielonym

1. Składniki na naleśniki wymieszać ze sobą. Usmażyć cienkie naleśniki na patelni leciutko posmarowanej olejem (oleju nie może być zbyt wiele).

2. Cebulę i czosnek obrać. Cebulkę pokroić w drobną kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć. Do cebuli dodać mięso i przesmażyć ok 10 minut. Podsmażone mięso odstawiamy do ostudzenia.

3. Następnie do mięsa dodać jajko i bułkę tartą, przyprawy i starannie wymieszać. Na każdy naleśnik nałożyć ok. 2 łyżki farszu i zwinąć krokiety. Każdy obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce, następnie smażyć na rozgrzanym oleju, ale na średnim gazie. Podawać z surówką lub barszczykiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Asia 5 tygodni temu
Ja dzisiaj pierwszy raz robię krokiety i ogólnie pierwszy raz z mięsem mielonym mam nadzieję że wyjda pyszne czego sobie życzę
Ja*** 08.12.2025 19:06
Po co do mięsa daje sie bułkę tarta i jajko?
BeJot 2 tygodnie temu
Niektórym do dziś zostało. Pomysł pochodzi z czasów tzw. komuny, kiedy trzeba było czymś masę mięśniową zwiększyć. Z powodu braków w mięsie zaczęliśmy też jeść ...karpia w święta, poważnie.
Maniek2 01.03.2014 21:30
lubię takie krokiety
lara 01.03.2014 10:06
są pyszne!!!!
ppaulina 08.02.2014 21:40
krokiety moje ulubione
usmiech 05.10.2013 11:40
smaczne krokiety
as28 10.09.2013 20:30
mniam mniam
JOANNA16 27.06.2013 09:20
mniam, lubię takie
plocia 26.06.2013 22:24
Jak z mielonym to ja pierwsza stoję w kolejce po nie
marzencia2007 15.05.2013 11:52
muszę zrobić :)
artur7 03.05.2013 19:07
krokieciki mniam
ZielonyPokoik 03.05.2013 09:12
Extra wyglądają!
Piotr-21 05.04.2013 15:19
apetyczne jedzonko
Barbara/zuza22_85 05.04.2013 15:10
bardzo smaczne
rjustysia 20.03.2013 20:46
Wyglądają bardzo apetycznie, przyznam się, że wielokrotnie jadłam takie krokiety, ale jeszcze nigdy nie robiłam sama.
AURELKA 05.03.2013 18:43
bardzo smaczne
babajaga1969 03.03.2013 12:07
bardzo smaczne krokieciki :)
Juleczka20 02.03.2013 10:34
uwielbiam takie krokieciki
malinyWkuchni 28.06.2012 13:22
Krokiety rules! Znakomity sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu! Smacznie i oszczędnie :)
IKrakowianka 21.03.2012 20:46
wyśmienicie wyglądają :)
cooleczka 20.03.2012 20:15
uwielbiam, zwłaszcza do barszczu :)
Dorian 18.03.2012 10:23
sliczne
halina17 17.03.2012 19:47
smaczne krokiety
agunesu 17.03.2012 12:59
domowe krokiety sa najlepsze
treonina 17.03.2012 12:56
uwielbiam!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak