Przepis i sposób przygotowania na: KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KASZĄ JAGLANĄ ( w sosie pomidorowym )
Ugotowane ziemniaki mieszamy z kasza jaglaną, dodajemy drobno posiekaną, podsmażoną cebulkę
Wrzucamy posiekaną natkę pietruszki, wsypujemy mąkę i dodajemy jajko.
Wszystko razem dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.
Z masy formujemy kotleciki, delikatnie obtaczamy w odrobinie tartej bułki i smażymy na rumiano na mocno rozgrzanym oleju.
Świetnym dodatkiem jest domowy sos pomidorowy oraz zielona fasolka szparagowa!
Smacznego!