Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1500 g -
cebula
1 szt -
kiełbasa wędzona
2 szt -
czosnek
2 ząbki -
olej do smażenia
-
jajko
1 szt -
pieprz
do smaku -
Bułka tarta klasyczna Prymat
100 g
Przepis i sposób przygotowania Kotlety ziemniaczane
Kroki postępowania
Kiełbasę wędzoną kroimy w kostkę.Cebulę obieramy i kroimy w cienkie paseczki.Smażymy wszystko na rozgrzanym oleju.Ziemniaki obieramy,lekko solimy i gotujemy.Gdy ostygną mielimy je w maszynce do mięsa.Do ziemniaków dodajemy kiełbasę z cebulą,jajko i zmiażdżone ząbki czosnku.Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy lekko pieprzem.
Z masy ziemniaczanej formujemy kotleciki i obtaczamy je dokładnie w bułce tartej.
Kotleciki ziemniaczane smażymy na złoty kolor na dobrze rozgrzanej patelni z dwóch stron.
Kotleciki ziemniaczane podajemy na ciepło z ulubionymi warzywami.Smacznego!
Komentarze (13)
Załaduj więcej komentarzy (3)