Przepis i sposób przygotowania na: kotlety z piersi kurczaka
Kroki postępowania
1
Każdą z piersi kurczaka płuczemy i kroimy na pół.
2
Cytrynę rolujemy, kroimy na pół i wyciskamy sok. Dodajemy musztardę, wodę, olej oraz zioła prowansalskie, bazylie i pieprz i sól. Wszystko mieszamy.
3
Piersi rozbijamy z 2 stron, ale nie cienko, lepiej jak są troszkę grubsze,
4
Smarujemy pędzelkiem z dwóch stron naszą mieszanką. ostawiamy na 1 godzinę,
5
Następnie wykładamy w torebeczkę papierową, w papier, czy pazłotko.
6
Wykładamy na rozgrzaną patelnie, smażymy na małym ogniu z 2 stron.
7
smacznego
