Kotlety z kaszą jaglaną i pieczarkami

Kotlety z kaszą jaglaną i pieczarkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza jaglana

    1 szkl. ugotowana
  • mięso mielone wieprzowe

    0,5 kg
  • cebula

    1 szt
  • czosnek

    2 ząbki
  • jajko

    1 szt
  • jogurt grecki

    1 łyżka
  • pieczarki

    10 dag
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • przyprawa do mięsa mielonego

    1 łyżeczka
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
  • bułka tarta

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotlety z kaszą jaglaną i pieczarkami foto
Na łyżce rozgrzanego oleju podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki, ostudzić.
Krok 2 - Kotlety z kaszą jaglaną i pieczarkami foto
Do mielonego mięsa dodać zimną kaszę jaglaną i pieczarki z cebulą.
Krok 3 - Kotlety z kaszą jaglaną i pieczarkami foto
Następnie dodać jajko, mąkę ziemniaczaną, jogurt, przyprawę do mięsa i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Krok 4 - Kotlety z kaszą jaglaną i pieczarkami foto
Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wyrobić. Gdy mięso jest zbyt rzadkie dodać 1-2 łyżki bułki tartej.
Krok 5 - Kotlety z kaszą jaglaną i pieczarkami foto
Z masy uformować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej.
Krok 6 - Kotlety z kaszą jaglaną i pieczarkami foto
Rumienić z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
IKrakowianka
Mięso mielone z dodatkiem kaszy jaglanej i pieczarek to odchudzona wersja pysznych kotlecików.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Motorek

19.12.2016 10:36
bardzo smaczne

Ela15

17.12.2016 13:05
bardzo apetycznie wygląda ten talerz

Edith85

16.12.2016 08:52
dobry obiadek

Łukasz15

15.12.2016 23:25
Bardzo smaczne

bertpvd

15.12.2016 20:58
pyszny obiad

Wafelek2601

15.12.2016 18:22
Smaczne kotleciki

Ania321

15.12.2016 17:48
smaczny obiadek :)

Konczi

15.12.2016 17:37
muszą być przepyszne!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat