Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzyby
1 kg -
cebula
2 szt -
mleko
200 ml
Przepis i sposób przygotowania Kotlety z grzybów
Grzyby umyć(najlepiej gdyby były świeże) pokroić i zalać odroiną wody. Dusić je ok 15min.
Grzyby osączyć i zmielić. Cebulę obrać i posiekać, a nastęnie podsmażyć na oleju.
Do grzybów dodać jajko oraz namoczone w mleku i odciśnięte bułki. doprawićdo do smaku.(jaśłi opowstałą masa byłaby zbyt żadka można dosypać bułki tartej). Skłądniki wymieszać i uformować z nich kotlety,nastęnie obtoczyc w bułce tartej i smażyć z każdej strony.
Grzyby osączyć i zmielić. Cebulę obrać i posiekać, a nastęnie podsmażyć na oleju.
Do grzybów dodać jajko oraz namoczone w mleku i odciśnięte bułki. doprawićdo do smaku.(jaśłi opowstałą masa byłaby zbyt żadka można dosypać bułki tartej). Skłądniki wymieszać i uformować z nich kotlety,nastęnie obtoczyc w bułce tartej i smażyć z każdej strony.
Komentarze (0)