Przepis i sposób przygotowania na: KOTLETY MIELONE Z KASZĄ KUSKUS
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
2
Pokrojoną cebulę dodać do mięsa. Ząbki czosnku przepuścić przez praskę wprost do miski z mięsem. Doprawić pieprzem.
3
Kaszę zalać gorącą wodą z dodatkiem soli zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Gdy napęcznieje odstawić do wystygnięcia.
4
Do mięsa dodać pozostałe przyprawy, jajka, 2 łyżki bułki tartej (zalane gorącą wodą)
5
Dodać wystudzoną kaszę i dokładnie wymieszać.
6
Formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej.
7
Gotowe kotlety smażyć na dobrze rozgrzanym oleju do zarumienienia.
