Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczka
4 szt -
pieczarki
15 dag -
masło
1 łyżeczka -
olej ryżowy
-
ser żółty
4 plastry -
przyprawa do kurczka
-
mąka
2 łyżki -
jajka przepiórcze
1 szt.
Przepis i sposób przygotowania Kotlety drobiowe z piczarkami pod serem
Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i lekko rozbijamy. W misce mieszamy jajko z mąką i przyprawą do kurczaka.Mięso moczymy w cieście i smażymy na złoto. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Podsmażamy na masełku lekko soląc do smaku. Kiedy smażymy drugą stronę kotleta układamy na niej plasterki pieczarek , nakrywamy serem i przykrywamy patelnię . Po kilku minutach jak ser roztopi się mięso jest gotowe.
Komentarze (10)