Kotleciki z kaszy gryczanej

Kotleciki z kaszy gryczanej

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza gryczana

    100 gr
  • jajka

    1 szt
  • sól do smaku

    1/2 łyżeczki
  • Pieprz kolorowy- MŁYNEK

    1/2 łyżeczki
  • szczypiorek

    1 pęczek
  • szalotka

    1 szt
  • bułka tarta

    1/4 szklanki
  • olej kokosowy

    50 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotleciki z kaszy gryczanej foto
Kaszę gryczaną ugotować w lekko posolonej wodzie do miękkości i do odparowania płynu ,mieszając od czasu do czasu .
Krok 2 - Kotleciki z kaszy gryczanej foto
Kaszę wystudzić i przełożyć do miseczki . Wbić jajko, posolić, przyprawić pieprzem .Szczypiorek umyć, osuszyć i pokroić.
Krok 3 - Kotleciki z kaszy gryczanej foto
Szarotkę obrać i pokroić w kostkę , podsmażyć na oleju kokosowym i dodać do kaszy .
Krok 4 - Kotleciki z kaszy gryczanej foto
Dodać bułkę tartą według uznania tyle aby dobrze się formowały kotleciki .
Krok 5 - Kotleciki z kaszy gryczanej foto
Wyrobić masę i zmoczoną dłonią formować kotleciki . Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym na rumiano z obu stron. Podawać same lub z dowolną sałatką .

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

molanka

01.03.2017 11:24
ciekawa propozycja

jagoda5913

01.03.2017 10:30
fajny pomysł

Róża1

01.03.2017 07:48
smaczne i bardzo zdrowe :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat